Venkelworst

 4,50

Beschrijving

Droge worst, gemaakt van onze eigen buitenvarkens. Deze Venkelworst wordt gemaakt op de Zuid-Europese wijze van worst maken. Dat wil zeggen dat de worst eerst gefermenteerd wordt, waarna het eigenlijke droogproces begint. Dit geeft de droge worst een heerlijke, complexe smaak.

Venkelworst heeft een frisse smaak en een typische anijssmaak. Dit komt door de venkelzaadjes die in de worst verwerkt zijn.

Ingrediënten: varkensvlees, venkel, zout