Poule de Bresse (hele kip)

N.t.b.

Beschrijving

Poule de Bresse is een kippenras uit de Bresse-regio in Frankrijk. Deze kip is als slachtdier een beroemd luxeproduct van hoge kwaliteit, met zeer mals en smakelijk vlees. De Poule de Bresse heeft een rode kam, witte veren en blauwe poten, kleuren die zijn terug te vinden in de Franse vlag. De kippen worden uitsluitend met biologische, onbewerkte granen en mais gevoerd. De kippen scharrelen 5 maanden rond de boerderij, waarna ze geslacht worden. Het gewicht van de kippen bedraagt dan tussen 1,5 en 2,5 kg. De Poule de Bresse kip wordt schoongemaakt (hart, longen en lever separaat verpakt) en inclusief de kop en de poten geleverd.

U kunt een (of meerdere) kip(pen) reserveren door het aantal in de winkelmand te plaatsen.  Zodra wij gaan slachten krijgt u bericht over het gewicht, de levering en een betaallink voor de betaling.

Prijs: € 17,95 per kilo